今日から土づくり

栽培の基礎となる土づくりのために自家堆肥を作成。牛糞をベースに稲わらやもみ殻を混ぜ込みそこに乳酸菌やバチルス菌といった菌を用いて堆肥を発酵させていきます。

上の写真は牛糞に乳酸菌の資材を撒いているもので乳酸菌が稲わらやもみ殻の有機物を分解していき、発酵することでふかふかで栄養価の高い堆肥を作っていきます。

今後も経過を発信していきますのでよろしくお願いします。

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この記事を書いた人

「おいしいバナナは、良い土から。」
私たちはそう考え、化学肥料を一切使わず、手作りの堆肥と有機質肥料で土づくりを行っています。
岩永農園のある佐賀県鹿島市は、有明海の豊かな自然に囲まれた土地です。ミネラルをたっぷり含んだ土で育つバナナは、甘みが強く、香り豊かな味わいになります。
自然の恵みと手間ひまを大切にしながら、一株一株を丁寧に育てています。

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