農園の日常– category –

皆さんは、バナナ栽培における「害虫の怖さ」をご存じでしょうか？ 野菜や果物によって付く虫は様々ですが、バナナにとっての大敵が「アザミウマ（スリップス）」という小さな害虫です。バナナを育てていると、毎年このアザミウマによる大きな被害に頭を悩...

「バナナってどうやって増えるの？」と疑問に思ったことはありませんか？ 実はバナナの苗を植えると、地中で根がどんどん広がり、その根からタケノコのように新しい芽がぽこぽこと生えてきます。 しかし、小さな苗から収穫できるようになるまでにかかる期...

皆さんは、普段食べているバナナの糖度がどれくらいかご存じですか？ スーパーでよく見かけるフィリピン産のバナナは、一般的な栽培のもので糖度15度前後、甘みが強い高地栽培のものでも22度ほどです。 「糖度22度」と言われてもピンとこないかもしれない...

今日は、前回から発酵させておいた堆肥の切り返し（混ぜ込み）を行い、そこにピートモスを加えてさらに発酵を進めていきます！ ピートモスとは？ ミズゴケなどの植物が長い年月をかけて自然に積み重なり、分解・泥炭化（でいたんか）した天然の土壌改良資...

突然ですが、皆さん「バナナの花」を見たことはありますか？ 上の写真がバナナの花です。紫色の大きな花びらの下に、私たちが普段食べているバナナの実が隠れています。 実は、バナナの花が咲いてから収穫できるサイズに成長するまでには、約半年間もの時...

今回はいいバナナを継続的に生産するために土に有機肥料、堆肥、麦わらを撒きました。 まず初めに有機肥料をバナナの株本を中心に撒いていき、土に栄養を与えていきます。 次に前回の投稿であげた堆肥と同じ作り方をして熟成させた堆肥を土にまんべんなく...

栽培の基礎となる土づくりのために自家堆肥を作成。牛糞をベースに稲わらやもみ殻を混ぜ込みそこに乳酸菌やバチルス菌といった菌を用いて堆肥を発酵させていきます。 上の写真は牛糞に乳酸菌の資材を撒いているもので乳酸菌が稲わらやもみ殻の有機物を分解...